Terre et Mer, la qualité à petits prix

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Aïssa Benzerrouk, le patron du magasin Terre et Mer, et son équipe mettent un point d’honneur à offrir la qualité au meilleur prix. Fruits de mer, fruits et légumes doivent être abordables pour tous.

« Nous comptons bien battre notre record de l’an dernier : 230 plateaux de fruits de mer en 2016 et 295 en 2017. Tous les clients étaient satisfaits », annonce Aïssa Benzerrouk qui assure maintenir des prix fixes pendant cette période de fêtes : « malgré les aléas de la météo qui ont durement touché les ostréiculteurs. Nous soutiendrons notre fournisseur quitte à rogner la marge du poissonnier ». Chez Terre et Mer, on prépare les fêtes de fin d’année dès septembre. « Nous effectuons des précommandes de crustacés pour être sûrs d’offrir le meilleur au juste prix », explique le patron. Les amateurs de plateaux de fruits de mer peuvent dès à présent passer leurs commandes. Nous les acceptons jusqu’au 21 décembre pour les fêtes de Noël », précise Aïssa Benzerrouk. Gambas, crevettes, homards bretons, King crabes, huîtres de Cancale, fines de claires de Marennes Oléron, bulots, bigorneaux, langoustines crues et cuites feront le bonheur des amateurs sans oublier les noix de Saint-Jacques et autres poissons nobles comme les turbos, barbues, lottes et saumons d’Ecosse Label Rouge. Tout aussi colorés et pleins de saveurs, on retrouve les paniers de fruits exotiques ou de saison et les paniers de fruits secs pleins de vitamines. « Fruits du dragon, fruits de la passion, mangues, ananas Victoria, Pain de sucre, kiwis jaunes, grenades, accompagnés d’une très belle variété de pommes sucrées, juteuses ou acidulées à des prix très alléchants. « Nous proposons des marchandises de qualité à des prix 30% moins chers que dans n’importe quelle grande surface. Tout le monde a droit à la qualité. Nos clients apprécient et certains, aux revenus modestes, peuvent désormais reconsommer des fruits et légumes », assure Aïssa Benzerrouk, ajoutant avec humour « on a l’impression que la qualité a un seul nom Terre et Mer ».

Annie Duval-Petrix

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