Pâques et ses traditions gustatives se pointent à l’horizon

Des chocolats au gigot d’agneau en passant par les légumes primeurs, les fêtes pascales ne manquent pas d’attraits pour les gourmets. L’hiver n’a pas été rude, la douceur ambiante nous amène les légumes primeurs de...

Éric Canville fête ses 20 ans à la direction du Relais d’Aligre

C’est l’histoire d’un coup de cœur qui s’est transformé en véritable passion. Éric Canville, cuisinier de formation, cherchait une affaire dans sa province natale, la Normandie. Rien de séduisant s’offre à lui, un coup...

La fraise est la reine du printemps

Une peau rouge et soyeuse parsemée de minuscules pépites dorées, un parfum acidulé et envoûtant, une chair juteuse et sucrée évoquant les sous-bois, les fraises sont désormais le fruit incontournable de la belle saison. Elles...

Au Macaron, le salon de thé dédié aux milles saveurs

Aurélie Jonville a eu un coup de cœur pour Dreux et sa Grande-rue. Elle a décidé de s’y installer et de créer un salon de thé spécialisé dans les macarons. Depuis quelques temps déjà,...

La Mi Do Ré, une symphonie de saveurs s’installe aux Corvées

Richard Resve et son épouse Frédérique, installés depuis une dizaine d’années boulevard Henri IV à Dreux sont désormais vernolitains. C’est dans la zone industrielle des Corvées, sur les bords de la route de Brezolles, qu’ils...

Guillaume et Daniel Moreau succèdent à Jean-Michel Rossard au Café du marché

Il y a du changement sous le marché couvert. Guillaume Moreau et son père Daniel sont passés derrière le bar du Café du marché. Ils remplacent Jean-Michel Rossard qui, depuis 9 ans, servait 5...

Los Mariachis : les couleurs et les saveurs authentiques du Mexique

De surprenantes découvertes sont à portée de fourchette dans notre bonne ville de Dreux. Dominique et Gabriela Willemin nous proposent de découvrir les saveurs épicées de la cuisine mexicaine dans leur restaurant Los Mariachis.L’ancienne...

Badiha Echichi gagne le scooter mis en jeu par les boulangeries Feuillet

Jacques et Arnaud Feuillet ne manquent pas de bonnes idées pour remercier leur fidèle clientèle. Au jeu des fèves glissées dans les galettes des rois de cette année 2016, huit finalistes ont été récompensés. Dans...

38 restaurateurs de l’agglomération drouaise labellisés Eco’Resto 

Trente-huit restaurateurs se sont engagés avec l’Agglomération du Pays de Dreux et l’ADEME (Agence de l’Environnement et de la Maîtrise de l’Energie) dans l’opération Territoire Zéro Déchet Zéro Gaspillage. L’Agglomération du Pays de Dreux compte...

Ma Mie & Papilles, paradis des gourmets

La boulangerie-pâtisserie de Tréon mérite le détour. Elle paraît toute petite mais elle joue dans la cour des grands grâce à la qualité de ses produits et de son accueil.Dans un décor chaleureux aux...