Le Bon goût une nouvelle pizzeria face à la gare


Une nouvelle pizzeria-grill vient d’ouvrir juste en face de la gare de Dreux. Lahcen et Houssaine Ziani sont jumeaux. Ils lancent un nouveau concept de restauration du petit déjeuner, dès 6 heures du matin, au dîner à l’arrivée du dernier train sans oublier le goûter.

L’établissement est le premier commerce ouvert dans la nouvelle résidence Pierre-July, juste en face de la gare. Une jolie terrasse ombragée, une salle claire et accueillante et surtout un superbe four à bois brillant de mille feux pour y cuire les pizzas. On est plus dans l’ambiance de la médina d’Essaouira que dans une pizzeria italienne mais les saveurs sont authentiques et invitent à l’évasion. Outre un beau choix de pizzas, la carte propose des grillades, du poulet, des Keftas, merguez, côtelettes mais aussi des sandwiches, des tacos, des paninis et des burgers sans oublier les petits déjeuners à la française café, thé et croissants ou à l’orientale avec des œufs, des olives et du thé à la menthe. Pour le goûter, on retrouce des douceurs faites maison et le restaurant propose des plats à emporter. « Nous sommes ouverts de 6 heures du matin à 23 heures non-stop. Nous répondons à des exigences. Le quartier de la gare se redynamise avec cette nouvelle résidence, bientôt l’ouverture d’un hôtel, des navetteurs qui chaque jour viennent prendre leur train et des nouveaux habitants », expliquent les restaurateurs. Drouais depuis une vingtaine d’année, les jumeaux ont voulu créer un lieu de vie et se lancer dans l’aventure de l’entreprenariat. « C’est une aventure familiale. Nous avons été bien conseillés par la mairie », confient les deux frères.

Le Bon goût
Place des FFI (Face à la gare de Dreux)
Tel : 02 37 46 76 11



Annie Duval-Petrix
23/06/2021