L’or rouge est à la fête


Installée sur la commune de Broué, l’exploitation Safran de Smet organise le dimanche 24 octobre, sa nouvelle édition de la Fête du Safran et marché fermier. De 10h à 18h, la famille De Smet accueillera le public pour une journée festive et gourmande. Au programme de ce rendez-vous annuel très plébiscité, une visite de la safranière, cueillette et émondage des fleurs, conférences sur le safran, dégustations, animations pour petits (tours de poneys…) et grands et un marché fermier. Chaque année, Samuel, Laure et Jonathan De Smet invitent des producteurs locaux sur leur ferme et leur proposent de faire découvrir leurs produits aux visiteurs. Fromages, huiles, viande, pâtes, légumes secs et autres spécialités partageront les étals avec le safran et les produits safranés de l’exploitation, comme le confit de cidre fermier au safran, la moutarde, le miel ou encore le sirop au safran. Pour profiter pleinement de cette journée festive, un espace restauration sera installé sur place (sans réservation). L’occasion parfaite pour découvrir ou redécouvrir cet or rouge made in Eure-et-Loir ainsi que tous les producteurs près de chez vous. 

Fête du Safran et marché fermier
Dimanche 24 octobre 2021, de 10h à 18h 
Ferme de Badonville
02 37 43 20 01
www.safrandesmet.com
Facebook : @safrandesmet



Manon Brousseau
07/10/2021