Gérant de trois restaurants à Saint-Sébastien-de-Morsent, Breteuil-sur-Iton et à Évreux, Anton Demir a la même exigence de qualité, de service et d'accueil.
« La qualité est le maître mot dans tout ce que nous proposons. Cela passe par un très grand nombre de produits faits maison, depuis les frites, élaborées par nos soins avec des pommes de terre issues de productions locales, en passant par le pain, que nous faisons également et des viandes soigneusement sélectionnées. 70 % de ce que